Lars' Leidenschaft liegt darin, Ideen in die Realität umzusetzen und Technologieunternehmen von Grund auf aufzubauen. Er hat eine bemerkenswerte Erfolgsbilanz darin, einfache Konzepte in wegweisende, technologiegetriebene Unternehmen zu verwandeln. Mit über 5 Jahren Erfahrung in der Strategieberatung und im Top-Management bringt er ein umfangreiches Wissen in der Entwicklung innovativer Geschäfts- und Produktstrategien mit.

Er hat seine Strategie Expertise an der University of Oxford / Said Business School vertieft und hält einen MBA-Doppelabschluss von der HHL und EADA. Seine akademische Laufbahn begann mit einem Abschluss in Wirtschaftsingenieurwesen.

Bevor er gemeinsam mit seinem Kollegen Lars MEATOSYS gründete, war er Senior Projektmanager bei der renommierten Strategieberatung Roland Berger, wo er für über 40 strategische und M&A-Projekte im Hochtechnologiebereich verantwortlich war. Dabei konnte er seine umfassende Expertise von Halbleitern bis zur Quantencomputertechnologie einbringen. Vor seinem Engagement bei Roland Berger verbrachte er ein Jahrzehnt in verschiedenen Rollen: zunächst als Softwareentwickler, dann als freiberuflicher Berater, der KMUs in ihren Digitalisierungsbemühungen in den frühen bis späten 2000er Jahren unterstützte und schließlich als Forscher und stellvertretender Gruppenleiter am Institut für Lasertechnik in Hamburg.

Er promovierte in Laserphysik an der Universität Hamburg und verfügt über Erfahrung im Design und Aufbau vollautomatischer Hochtechnologie-Produktionssysteme aus erster Hand.

Ignatz bringt eine beeindruckende Erfahrung in der Leitung von Teams und der Umsetzung von Strategien in herausfordernden und komplexen Umgebungen mit. Seine Expertise erstreckt sich von seinem Dienst als Offizier von Marinespezialeinsatzsoldaten bis zu seiner Arbeit in SAP-Startup-Engagement-Teams und seiner Mitgründung von drei Startups bis zum Erreichen des MVP-Levels. Darüber hinaus hat Ignatz als Startup-Coach in verschiedenen Accelerator-Programmen gedient und verfügt über Abschlüsse in Wirtschaftsinformatik, einem MBA und Design Thinking.

Mit seinem umfangreichen Fachwissen leitet Simon die wissenschaftliche Entwicklung von Meatosys, indem er unsere firmeneigene Technologie von den biowissenschaftlichen Grundlagen her entwickelt. Mit einem umfassenden Hintergrund, der sowohl theoretisches Wissen als auch praktische Erfahrung umfasst, beherrscht Simon verschiedene Zellkultursysteme - vom kleinen bis zum großen Maßstab - die für die kultivierte Fleischproduktion entscheidend sind.

An der Hochschule Reutlingen ist er als Projektleiter für mehrere Kulturfleischentwicklungen verantwortlich. Durch diese Projekte hat er tiefe Einblicke in die technologischen Hindernisse gewonnen, die der Kulturfleischindustrie den Weg zur Marktreife versperren. Simons akademischer Werdegang umfasst pharmazeutische Biotechnologie und gipfelte in einer Doktorarbeit, die sich mit der Entschlüsselung der Komplexität von Krebszellen an der Universität Stuttgart befasste.

Thomas und seine Familie betreiben einen Schweinemastbetrieb in Schleswig-Holstein (Deutschland) mit einer Jahresproduktion von etwa 5.000 Ferkeln pro Jahr. Innovation spielt in Thomas' Betrieb eine große Rolle – mit einem eindrucksvollen track record. So hat er z. B. die Futtermischung und die Lebensbedingungen für seine Schweine so umgestaltet, dass seine Tiere ihre Ringelschwänze behalten können!

Thomas verfügt über jahrelange Erfahrung nicht nur als Landwirt und Geschäftsmann, sondern auch in der Teilnahme an Forschungs- und Entwicklungsprogrammen und in der Einbeziehung neuer Technologien in die traditionelle Praxis der Landwirtschaft.